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« Tout dans la plaine dit le travail et la patience des hommes, la pesanteur et la bienveillance de la terre, les soleils torrides, le gel sonnant, l'eau omniprésente, et il semblerait qu'il n'y ait pas ici de place pour la mélancolie et les sentiments vagues, n'était, au nord et au sud, l'horizon plat jalonné d'arbres lointains…”  
Extrait de “Goethe en Alsace” Jean-Paul de Dadelsen. (1913-1957)
Jean-Paul de Dadelsen a passé son enfance à Muttersholtz et nul mieux que lui n'a décrit les hommes, les femmes et les paysages du Ried.
Aujourd'hui, quatre-vingts ans plus tard, beaucoup de choses ont changé, mais l'esprit des textes du poète ne  souffle-t-il pas toujours sur notre village ?

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